• <tbody id="10pgz"><div id="10pgz"></div></tbody>

    1. <bdo id="10pgz"></bdo>

    2. <track id="10pgz"><span id="10pgz"><td id="10pgz"></td></span></track>
    3. 福州廣通不銹鋼廚具制品公司是福州廚具廠家,提供福州廚具,福建商用不銹鋼廚具等不銹鋼廚具設備的批發、訂做、生產、安裝及維修。
      • $
      您所在的位置:首頁 > 信息動態  > 行業動態
      幼兒園廚房設備設計需要注意什么
      來源:www.jcplas.net 發布時間:2021年03月06日

      幼兒園的孩子本身因為年齡小,抵抗力差,免疫力低,再加上剛入園孩子諸多不適應,特別容易生病。因此幼兒園在飲食方面也要多加注意,膳食合理,營養搭配。那么在幼兒園廚房設備中,都應該注意哪些呢。

      幼兒園廚房設備

      一、教育目標
      1、做好膳食管理工作,幼兒獲得足夠的營養,促進幼兒的身體健康成長。
      2、嚴格按照科學方式管理幼兒園的膳食。

      3、根據幼兒廚房操作程序和衛生要求,進行合理的膳食搭配設計。


      二、色彩上

      采用干靜的白色調,使空間看起來干凈明亮。


      三、造型上

      在造型上要按照標準進行布局,不影響評估標準。


      四、內容上

      干凈簡潔,功能突出,采光通風效果好。


      五、設計上

      操作方便,嚴格按照科學方式管理設計廚房操作流線。符合幼兒園食品衛生及消毒規范,用科學的設計嚴把食品質量關。


      六、布局上

      1、廚房應設置主副食加工間,主食庫,副食庫,配餐間等功能房間,面積應符合幼兒園規模的要求。廚房各房間功能應分區明確,配置合理。


      2、廚房裝修標準及設施配置應符合當地衛生部門的要求。廚房應設置出屋頂的垂直煙道。


      3、因各地燃料不同,燒火間是否設置及使用面積大小,均應根據當地情況確定。如使用罐裝燃氣,應設置鋼瓶間。


      4、幼兒園為樓房時,宜設置小型垂直提升食梯。


      5、廚房和幼兒就餐點不在同一幢建筑內時,應有雨篷連廊連接。


      6、應設置專用對外出口,便于貨運流線與幼兒活動流線分開。


      7、洗消區副食粗加工區比較臟亂,可用塑鋼隔斷或輕質隔墻與烹飪間隔開,


      8、主副食加工間應按烹調工藝設計設備的擺放,使內部交通流線合理、順暢、避免生熟食物的流線交叉。


      9、主副食庫應位于廚房專用出入口,便于進貨,同時要靠近主副食加工間,便于日常取用。在副食庫應設置貨架,以提升儲存空間,并可對副食、佐料、干貨等進行分類儲藏。要留有放置冰箱、冰柜的位置。


      以上就是酒店廚房在設計和設備配置上應該注意的一些事項。
      云彩宝彩票 云彩宝彩票官网,云彩宝彩票平台,云彩宝彩票网址,云彩宝彩票app,云彩宝彩票下载,云彩宝彩票开户,云彩宝彩票注册,云彩宝彩票登录,云彩宝彩票购彩,云彩宝彩票在线投注,云彩宝彩票手机版,云彩宝彩票邀请码,云彩宝彩票购彩平台,云彩宝彩票计划,云彩宝彩票走势图,云彩宝彩票最长的龙多少期,云彩宝彩票预测,云彩宝彩票正版下载,云彩宝彩票直播,云彩宝彩票怎么玩,云彩宝彩票怎么稳赢,云彩宝彩票规律,云彩宝彩票技巧,云彩宝彩票开奖结果,云彩宝彩票开奖规律,云彩宝彩票比分 云彩宝彩票版权所有